La Plaza
Plaza de Sanlucar, Mercado de Abastos, portada de piedra, puestos, mármoles blancos, pescados vivos, paredes siempre entornadas, galeras que saltan, langostinos de la mar. Un puesto y otro, verdes, verduras, rojos, tomates, pimientos y algo más, gentes, vida, charla, entrañable trasiego, apaños mercantiles, amparados en la costumbre, los usos de estos lares.
Es un edificio que se nos va, el Mercado de Abastos, nuestra Plaza de Sanlucar, seguro que al amparo de modernidades y servicios de vanguardia, tecnologías recién nacidas y diseños imaginados; pero se nos va.
Patrimonio de Sanlúcar, de valor histórico y más, sentimental.
Mercado de Sanlúcar, con los argumentos y singularidades del siglo XVIII , arriba de la plaza de San Roque, debajo de las Covachas, entre la cuesta de Belén. Y seguro con la retina llena de recuerdos de otros años, y de estos años, carros, gentes, paseantes, vendedores, fruteros, pescaderos, verduleras, floristas, coquineras y pasteleros. Recuerdos de gentes, de Sanlucar y de más allá.
eduardo dominguez rubio
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